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El festival de la caña de azúcar es uno de los eventos más antiguos y tradicionales del país, en donde los lugareños y visitantes de la provincia de Herrera disfrutan el tradicional desfile de carretas que recorrerá las principales calles del pueblo de Pesé.

La programación de la feria incluye presentaciones culturales en la tarima principal durante los fines de semana, juegos mecánicos, venta de flores, artesanías, comidas, entre otros.

La feria es una ventana para que los darienitas puedan mortrar su folklore,cultura, tradiciones y comidas criollas de la provincia de Darién.